Inspiration auf dem Teller, Region im Herzen.
Brunchwerk ist mehr als eine Tagesbar – es ist dein Treffpunkt für modernen Brunch, Lunch und Afterwork in der historischen Mitte von Giengen. Wir kochen mit Handwerk, Herz und Zutaten aus der Region – frisch, ehrlich und kreativ.
Signature-Brunch & Lunch
Vom ersten Espresso bis zum späten Lunch: hausgemachte Klassiker neu gedacht, feine Specials und gute Drinks – perfekt für Genussmomente mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Afterwork & Supperclub
Wenn der Tag geht, beginnt das Erlebnis: entspannte Afterwork-Drinks, ausgewählte Weine und Supperclub-Abende mit wechselnden Menüs – immer mit Fokus auf regionale Produkte.
Signature-Brunch & Lunch
Vom ersten Espresso bis zum kreativen Mittagstisch: Unsere Speisekarte bietet handverlesene Klassiker, modern interpretiert auf Top-Niveau.
Afterwork & Supperclub
Wenn der Tag geht, beginnt das Erlebnis. Genießen Sie entspannte Afterwork-Abende oder unsere exklusiven Supperclubs mit Voranmeldung.
DER INHABER
Patrick Fehrle
In der historischen Stadtmitte von Giengen an der Brenz schafft Patrick Fehrle einen Ort für ehrliche Gastfreundschaft. Als gelernter Koch kombiniert er seine Leidenschaft für regionale Produkte mit einem modernen Verständnis von Brunch-Kultur – ein gehobenes, aber entspanntes Erlebnis für jede Generation.
Giengen an der Brenz
Marktstraße 61
89537 Giengen an der Brenz
Unser Gastraum bietet ca. 25 Innenplätze, ergänzt durch ca. 20 Außenplätze in der warmen Jahreszeit.
Events
Supperclub
Exklusive Abende für Genießer. In regelmäßigem Turnus lädt unser Gründer und Koch Patrick Fehrle zum Supperclub mit Voranmeldung ein – ein kulinarisches Highlight mit regionalem Fokus auf höchstem Niveau.
Inspiration auf dem Teller & moderne Gastlichkeit
Einblicke in Brunchwerk: regionale Zutaten, moderne Küche und entspannte Atmosphäre – so sieht dein nächster Brunch bei uns aus.
BrunchWerk auf Instagram
Kontakt & Reservierung
Brunchwerk
Marktstraße 61
89537 Giengen an der Brenz
Reservierungen sind aktuell ausschließlich telefonisch oder per E-Mail möglich. Melde dich gern mit deinem Wunschtermin, der Personenzahl und einer kurzen Info, ob Brunch, Lunch oder Afterwork.
01520-6452740
patrick_fehrle@brunchwerk.com